Sawahlunto International Music Festival yang dipopulerkan dengan singkatan SIMFes, menunjuk 2 orang kurator dalam menentukan musisi – musisi yang akan tampil di panggung SIMFes.
Mereka berdua yaitu Bapak Edy Utama, seorang budayawan sekaligus pelaku dan pemerhati Seni dan Budaya serta seorang wanita berkebangsaan Jerman bernama Hiltrud Cordes atau yang akrab disapa Hilly.
Selain menentukan, memilih atau mencari para musisi, dari tangan kedua orang kurator ini juga lahir konsep-konsep pertunjukan musik yang sebelumnya telah dirumuskan dalam sebuah tema yang selalu berbeda setiap tahun pelaksanaannya.